1995年曾国城刚出道时就以外型高大，反应突出受到注目，与王丽玲在超级电视台主持的《黄金传奇》受到观众的欢迎。

1997年，曾国城与徐乃麟主持《台湾红不让》，开整人节目风气之先河，虽然褒贬不一，但是收视率相当高。渐渐的，有关曾国城的负面消息也开始传出，除了在演艺圈以节俭小气闻名，他花心爱玩的问题也受到质疑，2001年更是被爆出“白嫖事件”，声名跌到谷底。

2006年，他开始主持《型男大主厨》之后，逐渐转往美食领域发展。自2007年起主持美食旅游节目《美食大三通》，更是与美食结下不解之缘，陆续开餐厅与主持美食节目。由于主持美食节目以及喜爱享受美食的个性，他日渐发福，开始有了“小胖”、“曾小胖”的外号。曾国城为了节目，粗估花了550万台币（约27万5000新元）做功课、增广见闻，几乎可以在乡下买一栋别墅。

2006年，曾国城以益智节目《小气大财神》获得金钟奖娱乐综艺类最佳主持人奖，并且也以《草山春晖》入围金钟奖戏剧类男配角。

2011年，曾国城以《型男大主厨》获得第46届金钟奖综合节目主持人奖。

2005年，曾国城收起爱玩的性格，与相恋多年的女友结婚，并且生下一子。

综艺节目

• 201449台湾电视金钟奖综艺节目最佳主持人《天才冲冲冲》（获奖）
• 201146台湾电视金钟奖综艺节目最佳主持人《型男大主厨》（获奖）
• 200641台湾电视金钟奖综艺节目最佳主持人《小气大财神》（获奖）

电视剧集

• 200641台湾电视金钟奖戏剧类最佳男主角《八星报喜》（提名）

曾国城是台湾岛内较有名气的主持人，主持节目轻松、幽默，而且工作敬业，哪怕是足底肌膜炎发作，也忍着脚痛带病上工。