2000年，出演陈木胜执导，陈冠希、冯德伦主演的动作影片《特警新人类2》。

2001年，出演爱情动作影片《绝色神偷》。之后专心修读法律系，希望将来做律师。

2006年11月，Rachel于被拍到与名牌钻饰店RockCandy老板MartinYeung在上海街头热吻，而她事后亦大方承认恋情，其后对感情十分低调。Rachel在接受专访时，提起感情生活还直言十分甜蜜，她甜笑说：“好Sweet！男友对我很好。”当问到喜欢男友哪方面时，她十分保护他说：“他毕竟不是圈中人，我想低调点，不希望讲太多他的事情！”言语间十分重视这段恋情。她还透露新年期间会与男友及朋友到外地度岁。未知身在外地的他，收到这个消息后，扫兴之余，会不会影响二人感情？

2008年2月的“艳照门”事件中，有传闻说泄露的不雅照中，有一位身着玫瑰红色绸缎睡衣容貌清晰的女子即为颜颖思。颜颖思出席公开活动时，向记者表示没有被陈冠希拍过不雅照，只跟对方拍过亲密合照，希望此事不会影响到自己和男友的感情。但也有新闻中称颜颖思已承认和陈冠希合拍不雅照片，并声称不担心照片曝光。