邱于庭（Fong-Hua Chiu），原名邱凤华，女，汉族，1958年11月出生于台湾高雄眷村，台湾著名演员。
曾于1982年拍摄香港电影时用艺名安玲，出道前为广告模特儿，后签约中视为歌手及演员。主要作品有《包青天之鸳鸯蝴蝶梦》、《包青天之生死恋》、《包青天之双钉记》、《包青天之鱼美人》《包青天之报恩亭》《包青天之铡庞昱》等。
邱于庭19岁时因替朋友的公司拍摄广告而被星探相中，从此踏入演艺圈。
由于在台视期间仅拍了部《游侠儿》后并未受重用，她于1983年签约中视，合约为歌星约。后因其外型与动作大方自然，固而被中视派往拍戏，与其改签演员约。
首部中视电视剧为闽南语连续剧《铁汉柔情》。第二部电视剧《大执法》开始为观众所熟悉，并获中视力捧为当家花旦。
